Psychic Foods est une installation qui illustre les relations entre notre alimentation et le corps et plus particulièrement le cerveau, donc, notre psyché.
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La table est un espace de médiation où les relations et les réactions du corps et de la nourritures sont remises en jeu. Elle peut se lire comme un graphique, un modèle anatomique ou une célébration épicurienne et baroque du plaisir de manger. Elle est modulée par le savoir scientifiques mais tend vers une connaissance plus instinctive, introspective et sensible de celui-ci. A la table s'ajoute un ensemble de recherches préparatoires qui ont joué un rôle clé dans la compréhension et l'interrogation de ce savoir.
Ce travail est mon projet de diplôme de DSAA à l'école Duperré en 2021